Республиканским производителям овощей и мяса помогут попасть в магазины и рестораны республики

21 Июля 2015

22 июля 2015 года в Уфе состоится конференция для республиканских фермеров, производящих овощи и мясо. На встрече соберутся представители региональной торговли, переработчики, рестораторы и производители Башкортостана. Мероприятие организовано по инициативе Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей. Организаторами выступили Башкирская Торговая Ассоциация и Министерство сельского хозяйства РБ. Конференция организована в рамках работы по импортозамещению и обеспечению республиканским производителям товаропроводящего канала для расширения рынка сбыта. На сегодняшний день республиканскому производителю, для того, чтобы продать свой товар в магазин, нужно решить целый ряд задач: произвести востребованный на рынке продукт, переработать, упаковать его в соответствии с требованиями и обеспечить доставку до предприятия торговли. Зачастую фермерам не под силу обеспечить весь цикл самостоятельно. По словам председателя Башкирской Торговой Ассоциации Виталия Черевкова, здесь нужно наладить коммуникации между предприятиями и выстроить грамотный бизнес-процесс: - Республиканские производители, переработчики и торговля должны работать сообща. Если фермер произвел хороший продукт, он должен знать, где может хранить свою продукцию, где ее переработать и упаковать, как обеспечить доставку. Есть производители, у которых имеются пустующие складские площади, а есть те, кому негде складировать свой товар – наша задача наладить между ними коммуникации. Данное мероприятие призвано закрыть потребности торговли в свежих овощах и мясе, а республиканским фермерам занять достойное место на рынке. В будущем планируется что производители, понимая куда и какой продукт они смогут реализовать, начнут работать по предзаказу, обеспечивая своей продукцией магазины и рестораны Башкортостана. Мероприятие состоится по адресу: Карла Маркса, 3. Начало в 11:00.

Возврат к списку